Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе и овощи. Для мясных гурманов. Вкусно! #1187
МЯСО ПО СКАНДИНАВСКИ — это блюдо, которое обычно готовят из свинины или говядины. Вот простой рецепт: Ингредиенты: — 500 грамм мякоти свинины или говядины; — 2–3 столовые ложки горчицы; — 2 столовые ложки мёда; — 2 зубчика чеснока; — соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Нарежьте мясо на порционные куски толщиной около 1 см. 2. Смешайте горчицу, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец. 3. Обмажьте каждый кусок мяса получившейся смесью и оставьте мариноваться на 2–3 часа. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Выложите мясо на противень и запекайте в течение 30–40 минут, периодически поливая выделившимся соком. 6. Подавайте готовое мясо горячим с гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита!
Свинина по-купечески: богатое праздничное горячее блюдо
Это очень вкусный рецепт приготовления запеченного мяса. Свинина получается очень сочной и нежной. И готовится быстро - всего 20-25 минут. Ингредиенты: 500 гр. свиной вырезки 100 гр. шампиньонов 200 гр. сыра помидоры (по желанию) соль перец майонез растительное масло Приготовление:
1. Свинину нарезать как на отбивные и хорошенько отбить молоточком. Чтобы не испачкать кухню летящими брызгами, каждый кусок мяса нужно обернуть пищевой пленкой или положить в пакет. Так и молоточек останется чистым и не забьется мясными кусочками...