Есть у нашей семьи фирменный рецепт, как быстро сделать шашлык из свинины, чтобы мясо хорошо промаиновалось и было мягким, сочным, с аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты: свинина шея — 400г; картофель фри — 100г; барбекю соус - 100г; горчичный соус — 50г; чесночный соус — 50г; сырный соус — 50г; помидор — 20г.; солёный огурец — 20г; халапеньо — 10г; репчатый лук — 20г; зелень (например, петрушка, укроп, зеленый лук) — по вкусу; специи (копченая паприка, сухой чеснок, соль)- по вкусу; лаваш - 1шт; сыр пластики — 4шт. Приготовление: Подготовьте свинину и выложите на противень. Смешайте специи: копченую паприку, сухой чеснок, соль и специи для мяса. Обмажьте мясо соусом барбекю...