Свинина тушеная — это традиционное блюдо, которое согревает душу и поднимает настроение. Оно хорошо подходит как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Тщательно подобранные специи и длительное тушение делают мясо мягким и ароматным, а гарнир из картофеля или гречки прекрасно дополнит это блюдо...

Свинина тушеная в сметане. Пошаговый рецепт с фото Свинина тушеная в сметане на сковороде, в мультиварке, микроволновке или запеченная в духовке – это всегда вкусно и сытно. Любое мясо тушеное в сметане всегда получается намного сочнее и ароматнее, нежели просто тушеное в воде. Чтобы блюдо не получилось слишком жирным, отдайте предпочтение диетическим частям свиной туши. Хорошо подойдет свиная шея, бедро, лопатка, корейка. В свою очередь грудинку и подчеревок с достаточным количеством сала лучше всего использовать для запекания в духовке...