Вкуснейшее вяленое мясо со специями. Считается деликатесом, подаётся к столу тонко нарезанными ломтиками. Стоит отметить, что приправы к мясу добавляются не только для вкуса, но и для того, чтобы продукт хранился как можно дольше. Специи подбираются исключительно под вид мяса, но есть и основные которые добавляют везде. Как появилась бастурма Кто-то считает родиной бастурмы Армению, а кто-то говорит, что Турция. Это не столь важно, ведь блюдо действительно необычное и вкусное. Подобное мясо ещё появилось...

Готовлю БАСТУРМУ из свинины. Да, можно готовить не только из говядины. Потрясающий вкус. Рецепт бастурмы в домашних условиях смотрите в моем видео. Буду рада, если вы напишите, понравился вам рецепт. Пробуйте. Время проходит очень быстро. Уверена, вам понравится. Все, кто пробовал, остались очень довольны. Спасибо за ваши комментарии. Не всё успеваю читать, что мне очень приятно. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Свинина – 1,5 кг, разрезать пополам, чтобы быстрее приготовить, удалить лишний жир...