Предлагаю оригинальное блюдо - свинина с квашеной капустой. Вкус мяса благодаря квашеной капусте получается очень сочным и буквально тает во рту. Состав блюда на 2-3 порции: 300 г свинины 1 луковица 1 морковь 2 ст.л.растительного масла 0,5 стакана мясного бульона 2 ст.л. томатной пасты 500 г квашеной капусты 2-3 лавровых листа соль, черный молотый перец - по вкусу 1.Очищенные морковь и лук нарезаем соломкой, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. 2. Далее добавляем порезанную на средние куски свинину и жарим всё вместе 10 минут, пока мясо не зарумянится...

Блюда запеченные в духовке получаются особенно вкусными. К тому же, именно в духовке можно приготовить полноценное блюдо для семейного обеда или ужина подать на стол прямо на противне. И тогда, неповторимый аромат наполнит ваш дом, превратив обычный обед или ужин в настоящий праздник...