Доброго времени суток! Сегодня в меню обалденный ужин - мясо с овощами в умопомрачительном соусе. Пикантность соусу придает всего-навсего один ингредиент. Догадаетесь какой? 1. Шампиньоны помыть и нарезать четвертинками, если грибы мелкие, то тогда нарезать на две части. Грибы отправить в хорошо разогретую сковороду и обжарить в небольшом количестве растительного масла пока не испарится вся вода. 2. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить лук к грибам, обжарить до готовности. 3...

Блюдо получается очень аппетитное, вкусное и питательное. На гарнир отлично подойдёт рис, а так же отварной картофель или свежие овощи. Ингредиенты 400-600 гр. свинины 500 мл сливок 400 гр. шампиньонов 250 гр. твердого сыра Щепотка сушеного базилика Растительное масло Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Вымытую свинину нарезаем среднего размера кусочками, обжариваем...