Те, кто как и я, родились в СССР, помнят зажигательную песню украинской певицы Наташи Королёвой. Называлась она "Мужичок с гармошкой". Вот строчки припева из неё: «Мужичок с гармошкой, поиграй немножко, Спой-ка от души, Наташку рассмеши. Мужичок с гармошкой, поиграй немножко, Спой-ка от души, Наташку рассмеши» Хорошие были времена, да и песня тоже, но сегодня речь пойдёт совершенно о другой гармошке – о мясной. И покорять она будет не только сердца Наташек и Машек, но и желудки мужичков-гармонистов...

#летнееменю Мягкая и сочная, под очень вкусным маринадом! Ингредиенты: свинина, аджика, горчица зернистая, сок лимона, соевый соус, сахар, копченая паприка, масло растительное, кавказские травы, соль, молотый перец, помидор, сыр Способ приготовления: Мясо вымыть и обсушить. Сделать разрезы на расстоянии 1 см, но не до конца, чтоб получилась гармошка. В миску всыпать все специи – соль, перец, паприка, специи для мяса, щепотка сахара...