Очень люблю этот способ запекания. Любое мясо на кости или мякоть получается невероятно нежное, сочное и вкусное. Форма и духовка остаются совершенно чистыми. Сегодня будет буженина из свинины. С помощью специй и чеснока даю отличный аромат, вкус и цвет. Готовится блюдо просто и легко. Этот способ называю двойное одеяло, запекаю мясо при 150 градусах. Порции 900 г Время подготовки 2,5 часа Время приготовления 2,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать свиную шейку или окорок без костей, как у меня...

Запеченное мясо – это всегда вкусно и сытно. А если это еще и нежная, сочная, аппетитная свинина, то блюдо получается достойным королей. Я не шучу! Есть один лайфхак, который помогает избежать подгоревших кусочков и других проблем...