Как думаете, от чего зависит вкус мяса? Любого. Если быть точнее, свинины, которая имеет свой вкус и который можно ничем не украшать. Разве что захочется чего-то этакого. Например, придать пикантного вкуса постному карбонаду. Вот и мне захотелось, купив хороший кусок свинины, устроить для себя праздник. А то, если честно, все вот эти вот, скучноватые и однообразные рецепты поднадоели. Понимаю вас, если вы прямо сейчас громко произнесли – нашла, чем удивить, кто не запекал свинину в духовке, мы лучше знаем, что и как, да и вообще… Да, свинину редко кто любит...

Просто, вкусно и по-домашнему! #готовимвместе #кефир Ингредиенты: Свинина (карбонад или шейные часты), Лук репчатый, Кефир, Соль , Чёрный перец , Специи для свинины Способ приготовления: Кусок свинины тщательно помойте и слегка обсушите бумажным полотенцем, нарежьте кусочками толщиной не больше трех сантиметров. Если есть жирок, оставьте. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в глубокую емкость вместе с мясом, добавляем перец, соль и приправы...