Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается безумно вкусной как на открытом огне, так и в духовке. Это блюдо стоит того, чтоб его попробовать! ✅Ингредиенты: Свинина шея или карбонат - 500 г Горчица — 1 ст. л. Имбирь — 2 см. Коньяк — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Сок лимонный — 1 ст. л. Соль, перец, пряные травы — по вкусу ✅Способ приготовления: Мясо нарежьте  пластинами толщиной 1.5-2 см. Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке. К коньяку добавьте горчицу, сок лимона, имбирь с чесноком, соль и перец...