Главная особенность этого блюда заключается именно в соусе, в котором должны быть и кислый и сладкий привкус.

Впервые подобное блюдо я попробовала в китайском ресторане и решила приготовить сама, но уже в своем упрощенном варианте. Для приготовления можно использовать любое мясо, я выбрала свинину. Хлопот по приготовлению минимум, а получается очень вкусное и нежное мясо с красивой карамельной корочкой. Ну, что пойдем готовить ! Продукты (на 4 порции) : Приготовление Подготовьте все ингредиенты Нарезаем мясо на прямоугольник 2 см.( размером 1-2 укуса ) Отбиваем мясо с двух сторон Помещаем нарезанное мясо...