303 читали · 1 год назад
Свинина в кефире, запеченная в духовке
Очень вкусное, мягкое, нежное, сочное мясо. И все, благодаря, кефиру! Берем примерно 1 килограмм свинины. Тщательно моем и обсушиваем салфеткой. Нарезаем на средние кусочки, перекладываем в миску. Нарезаем лук и добавляем к мясу. Соль, специи по вкусу. Вливаем 1 стакан кефира и перемешиваем...
152 читали · 3 года назад
Свинина в кефирном маринаде запечённая в духовке
Просто, вкусно и по-домашнему! #готовимвместе #кефир Ингредиенты: Свинина (карбонад или шейные часты), Лук репчатый, Кефир, Соль , Чёрный перец , Специи для свинины Способ приготовления: Кусок свинины тщательно помойте и слегка обсушите бумажным полотенцем, нарежьте кусочками толщиной не больше трех сантиметров. Если есть жирок, оставьте. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в глубокую емкость вместе с мясом, добавляем перец, соль и приправы...