Щегаяки рецепт. [ Свинина в имбирном соусе ] Японская кухня в Токио.
2 простых рецепта свинины по-японски: секреты приготовления от шеф-повара Йоши Фудзивара
Японская Бута Сега Яки - это невероятно вкусное мясное блюдо из свинины с имбирем. Ее можно приготовить двумя способами.
Ингредиенты:
Свинина - 250 г.
Имбирь - 40 г.
Свинина в имбирно-сливочном соусе
Те, кто отдает предпочтение азиатской кухне, могут приготовить вкусное и очень простое блюдо из нежной свиной вырезки в имбирно-сливочном соусе.
Ингредиенты:
- маленький кусок свежего корня имбиря (одна штука);
- нежирная свиная вырезка (470 г);
- соевый соус густой (43 мл);
- сладкий салатный лук (280 г);
- кунжутное масло для жарки (47 мл);
- перья зеленого лука (шесть штук);
- кукурузный крахмал просеянный (68 г);
- нежирные сливки (260 мл);
- кунжутные семена белые (по вкусу);
- небольшие дольки чеснока (четыре штук)...