Всем привет! Это Оля) Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом из свинины, а именно «Свинина в горшочках». Данное блюдо очень любимо в нашей семье, и что самое главное, готовится оно без заморочек! Итак, для приготовления 4 горшочков нам понадобятся: Для начала подготовим все ингредиенты. Мясо и картофель нарезаем примерно одинаковыми кубиками. Грибы слайсами. Лук режим мелкой крошкой, а морковь и сыр натераем на терке. Вот собственно и все) Переходим к сборке наших горшочков. На дно горшочка наливаем, примерно чайную ложку подсолнечного масла...

Время готовки: 90–120 минут Сложность: ⭐⭐ (2 из 5) Стоимость: 💰💰(2 из 3) Ингредиенты на 4 горшочка: Шаг 1/7 Мясо нарезаем средними кубиками. Не мельчим: свинина должна оставаться сочной после запекания. Шаг 2/7 В сковороде разогреваем масло, обжариваем свинину до румяной корочки, но не до полной готовности. Солим, перчим и убираем с огня. Это ключ к яркому вкусу: запечённое, а не варёное мясо. Шаг 3/7 Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем на этой же сковороде 5–7 минут до золотистости...