Для запекания подходит любой кусок мяса. Это может быть окорок, шея или карбонат. Люблю такое мяско, можно и с гарниром подать и использовать для сендвичей и шаурмы. Ингредиенты: Свинина 1кг Чеснок 2-3 зубчика Соль, перец, приправы для мяса - по вкусу Оливковое (растительное) масло - 1 ст.л. Готовим: 1. Подготавливаем все ингредиенты. 2. На куске Мася делаем проколы, чтобы наши специи попали внутрь. 3. Далее натираем специями с каждой стороны. Чеснок можно нарезать кусочками, а можно пропустить через чеснокодавку...

Друзья мои, хочу предложить вам прекрасную замену колбасе, к тому же гораздо более вкусную. Мясо потребуется - либо свинина, либо баранина. Делается все очень быстро и не затруднительно, а кушать такое мясо можно и как нарезку на бутерброд, и как горячее с гарниром. Итак, начнем готовить! Ингредиенты: 1) Мясо, разрезанное на 2 равных куска - 900 г 2) Соевый соус - 3 столовые ложки 3) Сок лимона - 2 столовые ложки 4) Масло растительное - 3 столовые ложки 5) Чеснок, мелко порезанный - 3 крупных зубчика...