Это блюдо в котором не требуется строго соблюдать пропорции тыквы и мяса, всё зависит от Ваших личных предпочтений, при любом раскладе получится очень сочное и ароматное блюдо. Рецепт приготовления свинины...

Рецептом поделилась ведущий инженер ЛПК Татьяна Кырова. Ингредиенты: Тыква Свинина, шейная часть. Лук, морковь, перец. Растительное масло. Специи: перец, соль, сахар, сушёный чеснок, микс трав. Мясо промыть, луковицу очистить. Лук, морковь и перец крупно нарезать кубиками. Мясо кусочками нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности. Добавить овощи и готовить еще 2-3 минуты. К полученной массе добавить нарезанную кубиками тыкву...