Всем привет! Хочу рассказать о простом, но очень вкусном рецепте мясного рулета в духовке. Рулет их свинины с сыром фета и вялеными томатами отличной подойдет к праздничному столу и не только! Сложность — 1/5 Время на готовку — 2 часа Для рулета можно взять как свиную шею, так и карбонад. Все зависит от того, насколько жирным вы хотите получить конечное блюдо. Рулет из шеи будет жирнее и сочнее, из карбонада — менее калорийный, но более сухой. Как приготовить рулет, я показываю в видео 👇🏼 Инструкция приготовления 1...

Разумеется, все мы любим традиционные проверенные годами блюда, у которых есть история, контекст и любимые с детства знакомые нюансы. Их готовить и приятно, и интересно, и точно не разочаруешься. Но, если быть честными, в повседневной жизни всегда готовить только такие блюда скучно. А иногда просто не хватает необходимых ингредиентов. Есть определенный набор продуктов, а другие по тем или иным причинам недоступны. И ты начинаешь придумывать что-то новое. Вот сегодняшнее блюдо пример ровно такого случая...