Предлагаю оригинальное блюдо - свинина с квашеной капустой. Вкус мяса благодаря квашеной капусте получается очень сочным и буквально тает во рту. Состав блюда на 2-3 порции: 300 г свинины 1 луковица 1 морковь 2 ст.л.растительного масла 0,5 стакана мясного бульона 2 ст.л. томатной пасты 500 г квашеной капусты 2-3 лавровых листа соль, черный молотый перец - по вкусу 1.Очищенные морковь и лук нарезаем соломкой, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. 2. Далее добавляем порезанную на средние куски свинину и жарим всё вместе 10 минут, пока мясо не зарумянится...

Всем привет! Капуста и мясо - идеальная парочка, которую многие обожают. Сегодня мы приготовим с вами капусту со свининой. Блюдо не сложное, готовится на одном противне, без особых трудозатрат, а блюдо получается очень вкусным и сытный. Отлично подходит на обед или ужин. Можно подать даже на праздничный стол. Вам понадобится: Для маринада: Для капустной подушки: Первым делом замаринуем мясо. Для этого лук моем, очищаем, снова моем, нарезаем произвольными кусочками. Я предпочитаю его перемалывать в блендере, буквально в кашу...