Свинина под томатно-сметанным соусом получается мягкой и нежной, а паприка придаёт пикантность этому блюду. Ингредиенты: Шаг 1. Свиную вырезку промыть, нарезать небольшими кусочками. Выложить в тарелку, добавить паприку, соль, перец и перемешать. Шаг 2. На разогретую сковородку налить подсолнечное масло, выложить мясо и обжарить до полуготовности. Затем мясо переложить на тарелку. Шаг 3. Нарезаем лук. В той же сковороде растопить сливочное масло и добавить лук. Жарить 5 минут не забывая перемешивать...

Свинина тушеная в сметане. Пошаговый рецепт с фото Свинина тушеная в сметане на сковороде, в мультиварке, микроволновке или запеченная в духовке – это всегда вкусно и сытно. Любое мясо тушеное в сметане всегда получается намного сочнее и ароматнее, нежели просто тушеное в воде. Чтобы блюдо не получилось слишком жирным, отдайте предпочтение диетическим частям свиной туши. Хорошо подойдет свиная шея, бедро, лопатка, корейка. В свою очередь грудинку и подчеревок с достаточным количеством сала лучше всего использовать для запекания в духовке...