Рецепт «Тушеная свинина» Ингредиенты: - 500 г свинины (лучше всего использовать свиную шею или бедро) - 2 луковицы - 2 моркови - 2 столовые ложки томатной пасты - 2 стакана горячего бульона - соль, перец, специи по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте мясо кубиками или полосками. 2. На разогретой сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте все вместе до мягкости овощей...

Тушеная свинина - это классическое блюдо европейской кухни, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Мягкое мясо, пропитанное ароматами специй и подливой, станет настоящим украшением вашего стола. В процессе приготовления используются...