Качественная свинина тушеная или по-народному свиная тушёнка, изготовленная по ГОСТу 1941 года, и это значит, что в банке должно быть только мясо свинина, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Эта тушёнка часто выручала нас при поездках на природу, автопутешествиях. Да не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды. Для приготовления не допускается мясо хряков, туши менее 35 кг и дважды замороженные. Свинина, укладываемая в банки, должна быть отделена от жира, костей, хрящей, грубых сухожилий, грубых соединительных оболочек и крупных желез...

Консервы - еда популярная, особенно сейчас, в период вновь обещанной самоизоляции спрос на рыбные, мясные и овощные заготовки опять возрос. Но в Сети все больше отзывов покупателей, которых очень напрягает качество и безопасность такого вида мясных консервов, как тушенка из разных видов мяса - говядины, свинины, курицы, кролика. Претензии у всех одинаковые: много жира, мало мяса, есть субпродукты, хрящи, соевый белок, бульона больше, чем твердых компонентов. А так как это к тому же продукт двойного...