В своё время, наслушавшись жутких историй о холестерине и прочих "прелестях" мясных блюд, я практически перестал есть свинину, и максимально возможно перешёл на куриное мясо. Однако, один знакомый доктор посоветовал мне не исключать её из рациона полностью. Один из самых потребляемых видов мяса это свинина. Особенно популярно это мясо, как бы странно это ни звучало, в азиатских странах, несмотря на то что, существует запрет на её употребление в некоторых культурах. Но и россияне в последние годы, согласно статистике, стали потреблять больше свинины...

#свинина #польза свинины Свинина – популярнейшее мясо в мире. О  ее пользе и вреде для организма существует множество легенд. Свинина содержит большое количество полезных веществ, белки и жиры, питающие организм, и легко усваивается, помогает восполнить силы. Несмотря на высокую калорийность грудинной части свинины (550 ккал на 100 г), лопатка и вырезка более диетическое мясо, чем курица. ЧЕМ ПОЛЕЗНА СВИНИНА? ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Свиное мясо – жирное и калорийное, поэтому при избыточной массе тела и нарушениях липидного обмена, проблемах с сердечно-сосудистой системой, злоупотреблять им не стоит....