Одно из популярных блюд китайской кухни. Для тех, кто любит острое🌶🌶🌶 Для приготовления нам понадобится: ✔️мякоть свинины - 600г ✔️сладкий перец - 1 шт. крупного размера ✔️лук репчатый - 1 шт. крупного размера ✔️морковь - 2 шт. среднего размера ✔️соевый соус - 4 ст.л. ✔️соль - 1/3 ч.л. ✔️красный перец соломкой сушеный - 50г ✔️кунжут - 1,5 ч.л. ✔️подсолнечно- оливковое масло Мясо нарезаем тонкой соломкой. Для удобства нарезки Мясо необходимо предварительно подморозить. Морковь натираем на корейской тёрке...

Ароматная, мягкая свинина с хрустящим перцем и жареными шампиньонами в лёгком кисло–сладком соусе. Для данного рецепта советую использовать вырезку. Если использовать лопатку или шейку, то советую прежде чем нарезать на брусочки – подолбить, как следует...молоточком. Свинина – 500 гр. Соевый соус – 2 ст.л. Вустерский соус или бальзамический уксус – 1 ст.л. Кетчуп – 4 ст.л. Мед – 1 ст.л. Горчица столовая – 1 ст.л. Луковица – 1 шт. Масло сливочное – 25 гр. Бульон овощной или вода – 150 мл...