Примерно 500 го нута замочить на ночь. Мясо (свинина 1 кг) промыть и нарезать на мелкие кусочки. Наливаем одну чашку оливкового масла по 160 гр. в сковородку и доводим до кипения. Сразу же добавляем мелко нарезанный лук (одна головка), чеснок (один крупный зубчик) и мясо...

Сегодня мы приготовим очень простое, но при этом невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным ужином. А если к нему добавить вареный рис на гарнир, то и обедом. КБЖУ готового блюда в конце статьи. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: Для начала надо выбрать толстостенную сковороду и разогреть в ней подсолнечное масло. Для жарки я использую именно его, так как у кунжутного низкая точка дымления и прогревать его не стоит. Им можно просто заправить готовое блюдо для аромата...