Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим традиционное блюдо польской кухни - бигос (или бигус) - это очень вкусное, аппетитное, сочное второе блюдо из капусты, нескольких видов мясных продуктов и копченостей. Скажу сразу, готовится он не быстро, но результат того стоит! Рецептов приготовления бигуса очень много, хотя принцип один и тот же. Пошаговый рецепт: В подходящую толстостенную кастрюлю или казанок (у меня на 4 литра), вливаем пару ложек растительного, топленого масла или смальца, пусть нагревается...

Друзья! Всем привет! Сегодня приготовим нежнейшую тушеную свинину в казане. Блюда из свинины всегда получаются вкусными и сытными. Получается очень аппетитное тушёное мясо, которое можно подать к столу с любимым гарниром! Тушёная свинина - отличный вариант основного блюда для обеда или ужина. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Свинину промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами...