Вкусный, сытный, быстрый ужин или обед, главное без «заморчек». Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Ну в прочем как всегда. Интересный факт: Свинина запеченная в духовке может приносить множество пользы для здоровья. Она содержит белки, железо, цинк, витамины группы В и незаменимые аминокислоты, необходимые для роста и развития организма. Главное в умеренных количествах. :))) Какую часть свинины Вы взяли для запекания или думаете взять? В конце статьи признаюсь в своем выборе, читайте до конца...

Ингредиенты: Для приготовления свинины с картошкой в духовке подготовим продукты Мясо нарежем пластинами, отбиваем молоточком. Солим и перчим кусочки. Морковь натрем на крупной терке, лук нарежем четверть кольцами или полукольцами. Форму для запекания слегка сбрызнем подсолнечным маслом. Выкладываем лук и морковь, поверх овощей - кусочки свинины, поверх свинины - картофель, очищенный и нарезанный пластинами...