Признаюсь Вам, совсем с недавних пор на моей кухне незаменимым помощником при приготовлении мясных блюд стал соевый соус. Мясо, замаринованное в соевом соусе, готовиться быстро и невероятно мягкое и нежное на вкус. Сегодня приготовлю свинину, тушеную в подливе и с черносливом. Чернослив прекрасно сочетается не только со свининой, но и с курицей или говядиной. Беру мясо свинину, примерно 700-800 грамм, режу на кусочки, я резала крупными кусочками, добавила 2 столовых ложки соевого соуса и оставила примерное на час...

Поверьте - это очень вкусно и главное просто. На сегодня свинина не такая уж и дорогая. Тем более для приготовления вам не потребуется покупать даже килограмм. У меня очень любит муж приготовленную по этому рецепту свинину. И даже я несмотря на то, что для меня это мясо довольно "тяжёлое" с удовольствием её иногда ем. Потому что получается мясо очень сочное, есть его легко и конечно вкусно. Чернослив придаёт мясу изумительный вкус и мягкость. ************************************** Главное знать особенности и простую последовательность приготовления, с которыми я с вами и поделюсь...