Ингредиенты: Свинина - 500 г Соевый соус - 2 ст л Сахар - 1 ст л Кунжутное масло - 3 ст л Чеснок - 5 зубков Чёрный перец - по вкусу Лук - 1 шт Соль - по вкусу Морковь - 1 шт Сладкий перец - 1 шт - любого цвета Кунжут - 1 ч л Сельдерей - 1 палочка Приготовление: 1.Для маринада соединить соевый соус, сахар, соль, масло и перец. 2.Чеснок, лук, морковь очистить. Порезать лук, чеснок. Для моркови используйте специальную терку. Прибавить в маринад. Туда же прибавляем порезанный тонкими полосками сладкий перец...

Сегодня будем готовить свинину в кисло-сладком соусе по-корейски. Состав: Свинина: 300 г Морковь: 150 г Сельдерей корневой: 150 г Соевый соус: 2 ст. ложки Уксус яблочный: 2 ст. ложки Сахар: 1 ст. ложка Кориандр: 1 ч. ложка Чеснок - 3 зубчика Перец красный острый: по вкусу, чем острее любите, тем больше. Я очень острое не люблю, поэтому кладу 1/2 ч. ложки. Лук зелёный для украшения. Можете ещё кинзу добавить. Свинину режем брусочками, морковь и сельдерей трём на тёрке для моркови по-корейски...