Мясо по-французски с картофелем, свининой и помидорами — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Свинина (шея или карбонад) — 500 г — Картофель — 5-6 шт. (среднего размера) — Помидоры — 2-3 шт. — Лук — 1-2 шт. — Твёрдый сыр — 100-150 г — Майонез — 3-4 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец — по вкусу — Масло растительное — для жарки — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину нарезать на порционные куски толщиной около 1-1,5 см. — Отбить мясо с обеих сторон молоточком, посолить и поперчить по вкусу...

Это вкуснейшее блюдо готовят в разных вариантах. Многие стараются создать свой с особой «изюминкой». Предлагаю вам рецепт, который нравится мне и моим близким, потому что это сытно, вкусно и ароматно. Не уверена, что это мясо популярно во Франции, но у нас его принимают на ура. Любим мы картошечку, лучок и помидоры, а если добавить сыр и, конечно, майонез, то это просто восторг! Ну что, приступим? Ингредиенты: Шаг 1 Тонкими ломтиками режем свинину. Накрываем целофановым пакетом и хорошенько отбиваем...