Мясные продукты и птица Баранина жирная 316 Баранина мясная 206 Ветчина 365

Это вполне себе диетическое блюдо несмотря на использование свинины, которую очень не любят диетологи. Потому что вопрос прежде всего не в виде мяса, а в калорийности и способе приготовления конкретного продукта. Калорийность одной порции: 300 ккал Состав блюда (на две порции): Если есть домашний демигляс, то можно его добавить для лучшего вкуса бульона. Свинину порезать кусочками примерно в полтора сантиметра и поставить вариться в небольшом количестве воды. После закипания воду слить, мясо промыть, кастрюлю вымыть и заново поставить вариться, используя 800мл воды...