Немногие знают, что можно приготовить мясо по-французски на сковороде, рецепт блюда довольно простой. Сытное второе блюдо идеально подойдет для обеда и ужина. Его можно подать к праздничному столу, когда нет времени стоять у плиты. Очень эффектно смотрится блюдо, запеченное в небольших порционных сковородках. Подать к столу мясо стоит в посуде, в которой оно готовилось. Сочная свинина по-французски на сковородке, рецепт на скорую руку Для приготовления блюда следует использовать охлажденное мясо...

Ингредиенты 450 г свинины без кости; ½ луковицы; 1 морковь; 2 зубчика чеснока; 3–4 стебля зелёного лука; 130 г чеддера; 2 столовые ложки оливкового масла; 200 г риса; 1 столовая ложка приправы «Итальянские травы» или других специй по вашему вкусу; 100 г замороженного горошка; 500 мл куриного бульона (можно из кубика); 120 г сметаны; соль и перец — по вкусу. Приготовление: Свинину нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук и морковь — кубиками. Чеснок измельчите на тёрке или пропустите через пресс...