Тушеное мясо с подливкой подойдет к любому гарниру картошке, гречневой каше, рису или макаронам. По этому рецепту свинина получается нежной и делает вкусным любое блюдо. Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарежьте мясо небольшими кусочками (чем крупнее будут кусочки, тем дольше будет готовиться мясо). Растительное масло разогрейте на сковороде, выложите мясо. Обжаривайте его на сильном огне около 3-4 минут, при необходимости перемешивая (крышкой закрывать на данном этапе не надо). 2. Добавьте к мясу мелко нарезанный лук, обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне...

Вот подробный рецепт свинины с подливкой на сковороде: Ингредиенты: — Свинина (вырезка или шея) – 500 г — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Помидор (по желанию) – 1 шт. — Соль, перец – по вкусу — Мука – 1 ст. ложка — Соевый соус – 2 ст. ложки (по желанию) — Растительное масло – для жарки — Вода или бульон – 300 мл — Сметана – 2-3 ст. ложки — Специи (паприка, тмин, кориандр) – по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) – для украшения Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину нарежьте на небольшие кусочки, примерно 2-3 см, чтобы они быстро прожарились и были мягкими...