Красивое, аппетитное мясо приготовленное в духовке конечно же покорит сердца всех домочадцев, особенно мужскую половину семьи. Мясо на небольшой косточке, имеет мягкие волокна и быстро маринуется. Такой вариант отлично подойдет как для семейного ужина, так и для подачи на праздничный стол. Нам понадобится: Свиную корейку моем прохладной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. В миске соединяем все ингредиенты для маринада, выкладываем мясо, слегка его массируем и оставляем на 2 часа мариноваться, а лучше на ночь...

Одно из потрясающих блюд: свинина на косточке с овощами в фольге, приготовленное в духовке. Мягкая свинина, не потерявшая влаги за счет запекания в фольге, и пропитанные свиным жирком овощи. Можно приготовить...