Нам понадобится: - 1 ананас - молотый перец чили - свинина на кости (на 6-7 котлет) - оливковое масло - соевый соус - крахмал - мёд - рис (в качестве гарнира) - лук зелёный - лук репчатый - куркума - смесь белого и чёрного кунжута Приступаем к готовке) 1. Чистим и нарезаем ананас на маленькие кубики. Целиком он нам не понадобиться, так что половинку можно съесть в процессе приготовления) приятного аппетита! 2. Нарезаем наши котлетки. Обязательно перед тем как нарезать мясо, необходимо удалить плёнку с внутренней стороны рёбер...

Готовим сочную свинину на косточке в маринаде из чеснока, майонеза и молотой сладкой паприки. Запекаем свинину в духовке. Порции 2 Время приготовления 1 час 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Свинину на косточке хорошо промываем под проточной водой, отрезаем части, которые не нравятся (жир или свисающие небольшие части). Накрываем их бумажными полотенцами, прижимаем, переворачиваем на другую сторону и еще раз прижимаем. Так удаляем лишнюю влагу, которая помешает соли и специям закрепиться на мясе...