Очень вкусный, сытный и простой в исполнении вариант мясного блюда. Не нужно задумываться, какой гарнир выбрать, ведь с этим блюдом будет сочетаться абсолютно всё! Нежное, слегка поджаренное мясо, с легким, ароматным соусом и наполненными пользой овощами. Пальчики оближите! В этом рецепте будет использоваться мясо без кости, желательно, что бы было как можно меньше жира. Овощи добавляйте по своему усмотрению, можете убрать что-то, а можете привнести в рецепт свои идеи! Болгарский перец, карошка, горошек, фасоль, баклажаны, кабачки и тд...

Когда-то давным-давно, в уютных деревенских домах, наши бабушки готовили блюда, которые были простыми, но насыщенными вкусом и питательными. Тушёная свинина с овощами как раз из той категории. Мясо с огорода, овощи из собственного сада — всё самое свежее и натуральное. Такое блюдо могло накормить целую семью после трудного рабочего дня. Это вам не просто кусок мяса, а настоящая кулинарная философия: всё тушится вместе, смешивается, ароматы переплетаются — и вуаля, перед вами целый гастрономический...