Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно мягкой и ароматной. Отличительной особенностью здесь является пряный чесночно-цитрусовый аромат, который формируется благодаря глазури и кубинскому соусу мохо. В рецепте используется джем в большом количестве. Но вкус мяса не получится чрезмерно сладким, поскольку его оттенит аромат соуса, приготовленного на основе чеснока, а также свежевыжатого сока цитрусовых фруктов. Характеристики блюда Очень важным показателем любого блюда является пищевая ценность...

Углеводы - 16,7 грамм Ингридиенты (порции: 4) 1. Свиное филе - 4 штуки 2. Сок лайма - 2 столовые ложки 3. Бальзамический уксус - ¼ стакана 4. Соль - ½ чайной ложки 5. Измельченный свежий тимьян - 2 чайные ложки 6. Свежемолотый черный перец - ½ чайной ложки 7. Персики - 4 штуки 8. Руккола - 420 г 9. Тростниковый сахар - 1 чайная ложка Инструкция приготовления 1. Отбейте куски мяса между 2 кусками пленки до тонкого состояния. 2. В миске смешайте 2 столовые ложки уксуса, сок лайма, тимьян, соль и перец...