Свинина приобретает нежный сливочный вкус и изумительный аромат итальянских трав. А сама подливка получается идеальной густоты, однородной и шелковистой консистенции. Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 500 гр Сметана жирностью 15% - 200 гр Масло сливочное - 80 гр Мука - 15 г(1 ст.ложка) Лавровый лист - 2-3 шт Травы итальянские сушеные(базилик, орегано) - 1 ч.л. Перец черный молотый - щепотка(по вкусу) Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу) 1. Свинину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем полосками...

Доброго времени суток. У любой хозяйки часто возникает вопрос: что приготовить. Да ещё так, чтобы и быстро, и вкусно . Отличный вариант в этом случае свинина в сливочно-сырном соусе. Гарнир можно выбрать на свой вкус...