Вообще-то я заскочил в Светофор совсем с другой целью (скоро напишу обзор, расскажу зачем). И на стеллажах увидел новую для меня тушенку, такую я ещё не пробовал. На розовой этикетке крупными буквами написано "Селятино". А на ценнике - Росрезерв. Периодически в магазины завозят консервы из Росрезерва (иногда говорят ещё - Госрезерва). А дело вот в чем: Росрезерв создаёт запасы для государства на случай ЧС и вынужден их обновлять. Когда сроки годности консервов в гос.хранилищах истекают, их распродают в обычных магазинах по низким ценам...
Качественная свинина тушеная или по-народному свиная тушёнка, изготовленная по ГОСТу 1941 года, и это значит, что в банке должно быть только мясо свинина, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Эта тушёнка часто выручала нас при поездках на природу, автопутешествиях. Да не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды. Для приготовления не допускается мясо хряков, туши менее 35 кг и дважды замороженные. Свинина, укладываемая в банки, должна быть отделена от жира, костей, хрящей, грубых сухожилий, грубых соединительных оболочек и крупных желез...