Привет, мои дорогие! Ловите ещё один рецептик. Просто, быстро и очень вкусно. -свиная вырезка - 1 кг -лук - 2-3 шт -сыр -майонез -соль -перец -растительное масло -соевый соус Вырезку разрезать кусочками 3-4 см, можно отбить, но я не отбивала, она и так мягкая. Немного замариновать в соевом соусе + растит...

Свиная шейка запеченная в духовке под майонезом и сыром – праздничное, невероятно вкусное блюдо. Свиная шейка универсальный отруб мяса, из него получается вкусным множество блюд: отбивные, шашлык и даже если просто пожарить получится невероятно вкусно. Так как в этом отрубе есть, как и жировые прослойки, так и постные кусочки мяса. Для приготовления понадобится: Свинину нарезаем на небольшие плоские кусочки, приблизительно 1 см. толщиной , как для отбивных. Отбиваем мясо с двух сторон кулинарным молотком...