Сделать тушёнку своими руками можно легко даже в кастрюле. Мясо получается ароматным, мясистым и вкусным, как это было в детстве. Такую тушёнку нельзя найти в магазинах. Покупать этот продукт мы перестали давно из-за космической цены и ужасного качества. Совсем недавно стали делать домашнюю, попробовали множество способов и вариантов. Делимся в статье, как лучше всего делать тушёнку из свинины, чтобы мясо было рассыпчатым, желе средней плотности без добавок, а жир не достигал пределы удивления...

Свиная тушенка, приготовленная в домашних условиях - это отличное мясное блюдо на все случаи жизни. Для приготовления тушенки нам не потребуется духовка, тушить мясо будем на плите в стеклянных банках. Такая термообработка сохраняет мясу сочность, ароматность и избавляет от необходимости перекладывания, перемешивания. Готовый продукт имеет в своем составе лишь мясо, бульон и специи, а процесс готовки настолько прост. Для получения классического вкуса не требуется большого количества специй, главное выбрать правильное мясо...