Рулет свиной в луковой шелухе или как приготовить рулет из свиной шкуры. Домашний, вкусный и никакой химии! Эта нежная мясная закуска с чесночным ароматом делается просто, но долго. В результате получается свиной рулет из сала с мясом и эффектом копчения. Блюдо весьма бюджетное, но это отличная закуска или завтрак. Таким образом можно сделать рулет из любой части свиньи, лишь бы была шкура с салом и слоем мяса. Количеством луковой шелухи можно контролировать степень «копчёности». Много шелухи — шкура будет тёмной...

Вы обязательно должны приготовить такое мясо у себя дома! На первый взгляд кажется, что это обычная отварная свинина, но это не так. Вкус получается отменным, больше походит на буженину. Особо заморачиваться с приготовлением не нужно, а результат... Ммм... Плюс теперь вы будете знать, что луковая шелуха может быть полезна! Ингредиенты для свиной грудинки в луковой шелухе 1. Свиная грудинка - 1 кг. 2. Луковая шелуха от нескольких луковиц. 3. Вода питьевая - 1.5 л. 4. Соль - 100 гр. 5. Лавровый лист - 2 шт...