#мясо Ингредиенты: свиная шея, чеснока, горчицы, соль , перца, специи для мяса, грецкого ореха, чернослива, зелень для подачи Способ приготовления: Свиную шею промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Чеснок чистим и измельчаем в блендере. На куске делаем надрезы. заполняем каждый надрез грецким орехом, черносливом. Смешать горчицу, перец, соль, специи, измельченный чеснок...

Такое мясо станет королём любого стола! Готовлю свиную "гармошку" в духовке с черносливом и орехами! Потрясающе вкусно! На мой взгляд, это один из лучших рецептов свинины на любой случай. Испортить рецепт просто невозможно! Мясо всегда получается сочное, ароматное и невероятно вкусное! Да и готовится всё максимально просто и без каких-либо лишних хлопот! Список ингредиентов и пропорции оставлю в первом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1. Мясо обильно солим с двух сторон и делаем надрезы не до конца, чтобы получилась "гармошка"...