Сегодня будем готовить очень вкусную свинину жареную с луком на сковороде. Это блюдо готовится очень быстро и просто,а получается вкусным и ароматным. Мясо жареное с луком прекрасно подойдёт к обеду или ужину. Гарнир можно приготовить любой, или просто сделать овощной салат который хорошо сочетается с мясом. Ингредиенты: 1. Мясо свинины 300-350 гр 2. Лук репчатый 1-2 головки 3. Соль по вкусу 4. Перец чёрный молотый по вкусу 5. Масло растительное 30-40 грамм Приготовление: Мясо для нашего блюда можно взять любое: грудинку, шею, окорок или лопату...

Шея – одна из самых нежных частей свинины. В ней жир расположен тонкими прослойками, создавая мраморный узор. Растапливаясь, он впитывается в мясо равномерно, благодаря чему оно получается нежным и сочным. Ингредиенты: Свиная шейка, репчатый лук, Кинза, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Паприка Способ приготовления: Свиную шейку, предварительно помыв и обсушив кухонным полотенцем, нарежьте кусками толщиной около 2 см. Накройте мясо пищевой пленкой, отбейте через нее. В сковороде разогрейте масло...