Сегодня мы приготовим рульку в афганском казане! За 45 мин при этом прикладывая минимум усилий. Ну а теперь к рецепту! Для приготовления нам понадобится Афганский казан. В нашем случае использовали казан серии М на 10 литров, так же либо духовка, либо гриль, мы использовали керамический гриль от компании Start Grill. Так же если используем гриль, потребуется щепа для копчения. Ингредиенты: - Рулька свиная 4шт - Морковь 2шт - Лук 1шт - Перец чили 2шт - Чеснок 1 головка - Пиво темное 2 л - Лавровый...

Афганский казан пользуется успехом, как в домах, так и на природных территориях. в такой посуде даже самое жесткое мясо готовится буквально за 20 минут. Свиная рулька в афганском казане. Рецепт рассчитан на большой объем — 20 литров. Афганские казаны по отличной цене здесь: https://mangal52.ru/products/afganskie-kazany-f63289505/ Ингредиенты: - свиная рулька – 2 шт. (4 кг); - пиво темное – 2 л; - лук репчатый – 1 шт.; - чеснок – 5-6 зубчиков; - морковь – 1 шт.; - сельдерей (корень) – 1 шт.; - лавровый лист 3-4 шт...