Свиная лопатка отличается от других частей свинины особо нежным и сочным мясом, а, как известно, запекание в рукаве как раз способствует сохранению сочности мяса, поскольку приготовление идет в собственном соку. Вот и решила я поделиться с вами своим быстрым рецептом приготовления свиной лопатки, запеченной в духовке в рукаве. Я его вымыла и первым делом нашпиговала чесноком: почистила чеснок, нарезала его на небольшие кусочки, сделала надрезы в мякоти свинины и вставила в эти разрезы чесночинки...

Автор: сергей кольянко | 15 декабря, 2022 Свиная лопатка, запеченная в рукаве Очень вкусный рецепт запеченной свиной лопатки с роллтоном. Категория: Горячие блюда  Блюда из мяса  Горячие блюда из свинины Ингредиенты для «Свиная лопатка, запеченная в рукаве»: Время приготовления: 90 минут Количество порций: 6 Готового блюда ккал 5247.8 ккал белки 323.8 г жиры 435.4 г углеводы 14.8 г Порции ккал 874.6 ккал белки 54 г жиры 72.6 г углеводы 2.5 г100 г блюда ккал 249.9 ккал белки 15.4 г жиры 20.7 г углеводы 0...