Этот рецепт понравится любителям оригинальных блюд. Мясо по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и сочным. А яблочное пюре добавленное в соус, придает блюду неповторимый сладковатый вкус! Ингредиенты: Приготовление: Свиную корейку вымыть, промокнуть от лишней влаги, бумажными полотенцами. Нарезать на порционные кусочки, толщиной примерно 1,5 см. Посолить по вкусу. Для приготовления соуса необходимо смешать:...

Для приготовления лучше использовать толстые пласты мяса с жиром. В процессе готовки жир подтает и придаст мясу вкус и сочность. Ингредиенты: Мясо я покупал сразу нарезанным толщиной 2-3 см. Мясо солим и перчим...