Капустный сок не так популярен, как, например, морковный или свекольный, однако в народной медицине его рекомендуют использовать для лечения большого количества заболеваний, поскольку содержит множество полезных веществ, которые легко усваиваются нашим организмом. Польза капустного сока Обычно сок делается из белокочанной капусты, но можно отжимать сок из краснокочанной, цветной или брюссельской капусты или делать смесь из разных соков. Сок из квашеной капусты сохраняет абсолютно все полезные вещества, которые обнаружены в соке из свежих овощей...

Воскресенье! А значит время для рубрики "свежевыжатый сок от Маши" по воскресеньям! И сегодня главный герой - сок из краснокочанной капусты. Сразу скажу, что в чистом виде пить такой сок - дело трудное, да и необязательное. Он - острый. Почти как сок имбиря. И даже знание о том, что это очень полезно не поможет. Кстати о пользе - что в нем такого полезного? Бета-каротин, витамины группы В, витамины А, С, Н и РР, а еще минеральные вещества, среди которых калий, магний, селен, железо. Сок из краснокочанной...