Допустим, в этом сезоне так, то пришло время подумать не только о варке и запекании, но и проявить немного больше творчества на кухне. Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами Алексей, лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, знаменитый по обе стороны океана 😎! Нет ничего лучше, чем собрать в саду невероятный урожай, но когда вы обнаружите, что его избыток, может быть трудно понять, как с этим справиться. Домашние продукты могут быть очень скоропортящимися, и нет смысла тратить свои усилия, позволяя им пропадать впустую...

Свекла — кладезь витаминов и клетчатки, она полезна для печени и кишечника и даже предотвращает развитие гипертонии. Рассказываем, что можно приготовить из свеклы, и приводим подборку 8 рецептов самых разных блюд. Вас ждут: Измельчите овощи (на терке или ножом, нашинковав мелкой соломкой). Соедините в подходящей емкости, залейте кефиром, хорошо перемешайте. Посыпьте приправами и свежей измельченной зеленью. Дайте чуть настояться. Крупно натрите свеклу. Чесночный зубчик спрессуйте, а лук нарубите мелкими кубиками...