Одним из наиболее популярных оздоровительных соков считается сок свеклы, благодаря невероятному богатству питательных веществ, в том числе минералов, витаминов, клетчатки и уникальных антиоксидантов. Свекольный сок является очень распространенным способом использования потенциала здоровья этого корнеплода, поскольку он относительно приятен для питья и извлекает из свеклы очень высокий уровень питательных веществ, необходимых нашему организму. Наиболее важными преимуществами сока свеклы являются,...

Свекольный сок известен своими полезными свойствами: употреблять его можно весь год, не думая, «где взять» и «как сохранить». Свекла – овощ доступный и дешёвый, а большинство горожан с лёгкостью выращивают его на своих дачных участках или покупают на рынке – у тех, кто вырастил. Хранится свекла отлично, и сок из неё можно получить как летом-осенью, так и зимой; правда, к весне овощ теряет часть полезных веществ, но многое всё же остаётся. Вспомним кратко о пользе, скажем о свойствах и роли свекольного сока в лечении некоторых заболеваний и приведём несколько несложных и вкусных рецептов...