Свекольник — это настоящий кладезь витаминов  и микроэлементов. Сама свекла очень полезна, она положительным образом влияет на кровь, поднимает уровень гемоглобина. Зелень тоже содержит много витаминов, а, например, зеленый лук, который мы добавляем в свекольник, является еще и хорошим средством для профилактики заболеваний, вызывемых вирусами и бактериями. В мясе и прочих овощах, входящих в состав свекольника, также содержится огромное количество питательных веществ, без которых не может обойтись наш организм...

Старинное блюдо – свекольник – до сих пор пользуется популярностью. Ничего удивительного, ведь этот суп не только очень вкусный, но и весьма полезный. В старину свекольник готовили в глиняном горшке или чугунке, при этом тратя на приготовление немало времени. В наши дни, конечно же, готовить такое блюдо получается намного быстрее...